Home > Servizi

Servizi


Personal Chef o Cuoco a domicilio

Personal Chef o Cuoco a domicilio - Italian Flying Chef
Il servizio di cuoco a domicilio si rivolge sostanzialmente a privati ed il numero degli invitati non dovrebbe essere superiore alle 40/50 e non inferiore alle 8/10 persone. I piatti che realizza il Personal Chef saranno preparati direttamente a casa vostra, su richiesta il Cuoco a domicilio si occuperà anche della pulizia. Dopo un sopraluogo per verificare se avete tutto ciò che serve per cucinare, il Personal Chef deciderà con voi il menù secondo le vostre esigenze.
Solo alla fine vi sarà presentato il preventivo.

Banqueting

Banqueting - Italian Flying Chef
Il Banqueting è un po' diverso dal servizio Personal Chef sia per la possibilità di aumentare il numero degli ospiti sia per la sua realizzazione. Molto vicino al servizio di Catering, il banqueting viene solitamente considerato suo sinonimo.
Spesso realizzato presso dimore storiche quali ville, Castelli, palazzi, il Banqueting può essere anche svolto presso Hotel, sale congressi, teatri ecc..

Piccolo catering, Grandi materie prime

Piccolo catering, Grandi materie prime - Italian Flying Chef
Il nostro servizio di catering si differenzia molto dal solito. In quanto la maggior parte dei piatti vengono realizzati al momento, solo alcuni di essi arrivano già pronti e sempre comunque si tratta di antipasti freddi che non richiedono cotture.
Il nostro catering dunque necessita sempre di una cucina o di uno spazio dove poterla allestire in caso dovessimo portarla noi.
L’elevata qualità delle materie prime che utilizziamo per la realizzazione di questo tipo di catering vengono reperite, presso presidi Slow Food e piccoli produttori che realizzano piccoli grandi capolavori.